Enso. 円相 代官山

【1】本日の小鉢四種盛り

季節の味覚を少しずつ楽しめる贅沢な四種盛り、

食事の始まりを彩る上品で奥行きのある味わいです。

【2】季節野菜の彩りサラダ

旬の野菜をたっぷり使ったさっぱりとした一皿、

素材の味を活かした仕立てで食欲をやさしく引き出します。

【3】鮮魚の刺身三点盛り

その日仕入れた鮮魚を厳選して盛り合わせ、

素材本来の旨みと鮮度をしっかり味わえます。

【4】鶏ももの柚子胡椒焼き

ジューシーな鶏ももを香ばしく焼き上げ、

柚子胡椒の爽やかな辛みが食欲を引き立てます。

【5】海鮮ばらちらし

彩り豊かな海の幸を贅沢に散りばめた一杯、

見た目も華やかで最後まで満足感のある逸品。

【6】本日のアイス

食後にぴったりのさっぱりとした甘さが広がる、

最後まで心地よく締めくくるデザートです。

※コースに加えて、当日お好きな単品メニューもご注文いただけます。