Enso. 円相 代官山

[1] 今天的小碗

我們根據人數提供 3 到 5 種類型。盡情享用當天最新鮮的時令蔬果。

一道由我們廚師精心挑選的佳餚。內容將根據採購情況而變更。

[2] 日式豆腐銀魚沙拉

一道菜完美地融合了豆腐的柔滑口感和白魚的香氣。

清爽的回味會讓你忍不住拿起筷子。

[3] 今日刺身拼盤（3種）

一道精心擺盤的新鮮時令魚料理。

你能真切地品嚐到食材的味道，即使是海鮮愛好者也會感到滿足。

[4] 酪梨和五花肉，佐以芥末和醬油

酪梨的柔和口感與五花肉的鮮味巧妙融合，再配上芥末醬油，味道更加鮮美。

它帶有適中的辛辣味，會在口中停留片刻，與酒精飲料搭配食用風味更佳。

[5] 磨碎的鮭魚籽

一道奢華的菜餚，用香料烤製的銀鮭魚，配上鮭魚籽和磨碎的白蘿蔔。

鹹味和鮮味的完美平衡令人垂涎。

[6] 海鮮巴拉散壽司

一道精美的散壽司，上面撒滿了色彩繽紛的海鮮。

它柔和的香氣和清淡的口感充滿口腔，使其成為完美的收尾菜。

[7] 宇治抹茶冰淇淋

這款冰淇淋有著濃鬱的抹茶香氣，甜度也恰到好處，入口順滑，令人愉悅。

這是一道令人放鬆的甜點，能以清爽的方式為您的用餐畫下句點。